Tarta de Chocolate

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    Fácil



  • "Tarta de Chocolate" - Las mejores recetas de Tarta de Chocolate.

    La Tarta de Chocolate es una receta muy popular en todo el mundo, es uno de los pasteles más tradicionales y consumidos desde hace años, por si preparación no demasiado complicada y por lo buena que está la receta.

    En esta web vamos a recopilar las mejores recetas para preparar Tarta de Chocolate, de diferentes formas, con diferentes ingrendientes y acabados distintos, para que tengas una amplia variedad de recetas donde elegir.

    Esperamos que os guste la selección, que iremos ampliando con el tiempo, y que os sirva para convertiros en unos verdaderos expertos a la hora de preparar una de nuestras Tartas de Chocolate.

    Tarta de Chocolate





    Actualización: 21/04/2015

    Para empezar os ofrecemos una receta sencilla para hacer una rica tarta de chocolate, una receta que no se tarda mucho en preparar pero con un resultado muy bueno. En casa se suele preparar a menudo. Te detallamos su preparación paso a paso.



    Ingredientes para la base:

    - 200 gramos de harina de repostería
    - 250 gramos de azúcar
    - 250 gramos de mantequilla sin sal
    - 50 gramos de cacao en polvo
    - 15 gramos de canela
    - Un sobre de levadura de repostería
    - 6 huevos L

    Ingredientes para la cobertura:

    - 250 gramos de azúcar glas
    - 250 gramos de mantequilla sin sal
    - 50 gramos de cacao en polvo
    - Lacasitos para decorar


    Preparación:

    Antes de nada vamos a preparar el molde donde vayamos a preparar nuestra tarta de chocolate, engrasándolo con mantequilla o margarina por la base y paredes y espolvoreando por encima harina. Si usas un molde de silicona no hace falta hacer este paso previo. Nosotros empleamos un molde de 24 centímetros de diámetro con la suficiente altura para que suba el bizcocho pero sin salirse. Con el molde ya preparado vamos a encender el horno a 180ºC con el calor tanto por arriba como por debajo. Y vamos ya con la receta.

    Empezaremos haciendo la base de la tarta, que será un bizcocho más denso que un bizcocho normal, para que podamos después adornarlo sin que se rompa. Con la ayuda de una batidora de varillas vamos a mezclar el azúcar con la mantequilla, que debe estar a temperatura ambiente o bien un poco derretida en el microondas. Cuando formen una mezcla homogénea vamos a echarle los huevos, que habremos batido un poco antes, y volvemos a mezclar hasta que se integren.

    Por otro lado mezclamos en un bol amplio la harina tamizada previamente, la levadura, el cacao en polvo y la canela, y cuando esté todo bien mezclado, agregamos a la mezcla anterior. Lo hacemos poco a poco y sin dejar de remover, para que no queden grumos y los ingredientes secos se vayan mezclando bien con la crema que ya teníamos formada. Cuando esté la masa lista, la vertemos en el molde y si el horno ya está a 180ºC la horneamos durante unos 35-40 minutos.

    Mientras se va horneando la base de la tarta, nos ponemos a preparar la cobertura que usaremos para completar la tarta de chocolate. Tenemos que mezclar, de nuevo con la ayuda de una batidora con varillas, la mantequilla, el azúcar y el cacao, batiendo bien hasta con seguir una crema suave y homogénea que usaremos más adelante. No la guardéis en la nevera porque enseguida se vuelve muy compacta y costará usarla como cobertura.

    Antes de sacar la base del horno, asegúrate que el interior está bien hecho, pinchando con un cuchillo o pincho, el cual debe salir limpio, lo que indicará que ya podemos sacarlo del horno. Si no fuera así y sale manchado, dejad hornear algunos minutos más. Una vez fuera del horno, dejad que enfriar un poco y después desmoldar la base, dejándola después sobre una rejilla para que se enfríe del todo.

    Cuando el bizcocho esté más bien frío, podemos emplear la cobertura. Podéis partir el bizcocho en dos y untar una capa por la mitad, y después volver a colocar la otra mitad por encima y adornar la parte superior y los bordes. Hacedlo bien para que quede cubierto por completo. Una vez esté la cobertura lista, se pueden añadir unos Lacasitos por encima, para adornar, o bien emplear cualquier otro ingrediente que os guste.

    Esta tarta de chocolate no necesita conservarse en la nevera, a menos que haga mucho calor, de hecho la cobertura en el frigorífico se endurece, por lo que si no gusta así, antes de comerla debéis sacarla un poco antes para que se ablande. Y así ya tendréis lista una estupenda y sencilla tarta de chocolate, que seguro os encanta. Y si buscáis otras recetas diferentes, seguid consultando las que os ofrecemos en esta web.

    Tarta de Chocolate sin Horno


    Aprende a preparar una deliciosa tarta de chocolate sin horno. Esta receta es ideal si quieres prepararla en poco tiempo o si no tienes un horno en casa. Te detallamos paso a paso como hacerla.



    Ingredientes:

    - Chocolate negro, 120 gramos
    - Galletas, 190 gramos
    - Mantequilla, 110 gramos
    - Huevos frescos, 4 huevos grandes
    - Nata para montar, 290 ml
    - Azúcar, 60 gramos
    - Chocolate de repostería, 310 gramos
    - Sal fina

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    Tarta de Chocolate Fácil


    Si estás buscando una receta sencilla para hacer una tarta de chocolate te proponemos esta receta, con la que podrás preparar una tarta de chocolate muy sabrosa y en poco tiempo.



    Ingredientes:

    - Harina de repostería, 160 gramos
    - Chocolate para postres, 1/4 de kilo
    - Huevos grandes, media docena
    - Levadura, un sobre
    - Maicena, una cucharadita
    - Leche entera
    - Azúcar, 120 gramos
    - Mantequilla, 130 gramos

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    Tarta de Chocolate Thermomix


    Te enseñamos como elaborar de la forma más sencilla una tarta de chocolate en la Thermomix. Una tarta tan rica como la de siempre pero más fácil de preparar gracias a tu robot de cocina.



    Ingredientes:

    - Galletas, 150 gramos
    - Mantequilla, 90 gramos
    - Chocolate, 1/4 de kilo
    - Nata líquida, medio litro
    - Avellanas, 60 gramos
    - Preparado para hacer flan, un sobre

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    Tarta de Chocolate Blanco


    Si te gusta el chocolate blanco, esta variante de la tarta de chocolate será una de tus favoritas sin duda. La preparación es similar a otras tartas de chocolate, así que si tienes práctica no te costará nada hacerla. Aquí os mostramos el detalle de su preparación.



    Ingredientes:

    - Chocolate blanco, 175 gramos
    - Huevos frescos, 4 grandes
    - Medio litro de leche entera
    - Mantequilla, 100 gramos
    - Harina de repostería, 120 gramos
    - Azúcar, 80 gramos
    - Azúcar glas

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    Otras Webs de Recetas

    Otras webs de recetas de cocina son: En Receta Tacos encontraras las mejores recetas de este plato mexicano, aprende a elaborarlas en Receta Tacos. Los Creps son perfectos como merienda o como postre, y se pueden rellenar de muchas formas, os dejamos las mejores recetas de Creps. Aprende a preparar las mejores recetas con Mascarpone, variadas y sencillas al mismo tiempo, entra en la web de Mascarpone. Si quieres preparar unas tradicionales Migas en casa, te proponemos varias recetas en Migas. Aprende a preparar una rica Buttercream Thermomix, te enseñamos como hacerlo en Buttercream Thermomix. Aprende a preparar costillas con las recetas que te proponemos en esta web especializada en Costillas. La sangría es una bebida de nuestra gastronomía, te enseñamos a preparar las mejores recetas de Sangría. Cuando necesites preparar Caipirinha en casa, entra y descubre las mejores recetas en la web Caipirinha. Elabora en casa una estupenda Tarta Tatin de manzana, te enseñamos paso a paso en la web de Tarta Tatin de manzana.

    Tarta de Chocolate Blanco y Oreo


    Y ahora os traemos una receta que resulta realmente golosa, ya que esta tarta de chocolate blanco y Oreo es especial para los más golosos. Te animamos a prepararla, porque el resultado es riquísimo y merece la pena.



    Ingredientes:

    - Galletas Oreo, 210 gramos
    - Mantequilla, 125 gramos
    - Nata líquida, medio litro
    - Leche, 400 ml
    - Leche condensada, 150 gramos
    - Chocolate blanco, 160 gramos
    - Cuajada, un par de sobres

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    Tarta de Chocolate y Galletas


    En esta receta te enseñamos a elaborar una tarta de chocolate y galletas, una de las más ricas que habrás probado, porque es una receta muy tradicional. En casa es de nuestras preferidas, sobre todo de los más pequeños.



    Ingredientes:

    - Leche entera, 1/4 de litro
    - Una tableta de chocolate
    - Un par de huevos grandes
    - Mantequilla sin sal, una cucharada
    - Natillas, un sobre
    - Azúcar, 60 gramos
    - Galletas, un paquete o dos
    - Licor, un chorrito

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    Tarta de Chocolate y Naranja


    Ahora os ofrecemos esta interesante receta con la que preparar una rica tarta de chocolate y naranja, una tarta con mucho sabor gracias al contraste del chocolate y la naranja. En casa nos encanta prepararla, esperamos que os guste también.



    Ingredientes para la base:

    - 250 gramos de azúcar
    - 250 gramos de harina de repostería
    - 130 ml de aceite de oliva suave
    - Huevos, 4 grandes
    - Naranja
    - Yogur, uno blanco
    - Levadura, un sobre

    Ingredientes para la cobertura:

    - 300 gramos de leche condensada
    - 80 gramos de mantequilla sin sal
    - 300 gramos de chocolate negro
    - Mermelada de naranja amarga

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    Tarta de Chocolate y Nata


    Esta receta de tarta de chocolate y nata que os proponemos a continuación es ideal para celebraciones porque es de esas tartas que gustan a todos. Os detallamos la receta para que la preparéis vosotros mismos.



    Ingredientes:

    - Chocolate para fundir, sobre 200 gramos
    - Harina de repostería, 6 cucharadas
    - Huevos frescos, 6 grandes
    - Azúcar, 6 cucharadas
    - Levadura, medio sobre
    - Nata montada, unos 300 gramos
    - Crema pastelera

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    Tarta de Chocolate y Queso


    Aquí os dejamos esta conocida receta de tarta de chocolate y queso, que seguramente habréis probado ya en alguna cafetería o pastelería. Si os gusta, seguro que el resultado que conseguís en casa os sorprenderá.



    Ingredientes:

    - Galletas del tipo María, 200 gramos
    - Mantequilla sin sal, 60 gramos
    - Cacao en polvo, 50 gramos
    - Leche entera, 120 ml
    - Chocolate negro, 200 gramos
    - Nata líquida, 500 ml
    - Queso en crema, 300 gramos
    - Azúcar, 75 gramos
    - Ron, 10 ml
    - Cuajada, dos sobres
    - Fideos de chocolate

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    Tarta de Chocolate y Plátano


    Ahora os mostramos una receta para hacer una tarta de chocolate y plátano, una tarta de chocolate muy sabrosa y que os sorprenderá si no la habéis probado nunca.



    Ingredientes para la base:

    - 250 gramos de harina
    - 150 gramos de mantequilla sin sal
    - 50 gramos de azúcar
    - Tres cucharadas de agua fría
    - Una pizca de sal

    Ingredientes para la cobertura:

    - 100 gramos de azúcar
    - 150 gramos de chocolate negro
    - Dos plátanos grandes
    - 60 ml de nata líquida
    - Un huevo grande
    - Un poco de mantequilla

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    Tarta de Chocolate y Frambuesa


    Una tarta de chocolate verdaderamente sabrosa y llamativa es la que puedes preparar con esta receta que ahora os detallamos. No te lo pienses más y prepara esta tarta de chocolate y frambuesa, verás cómo sorprendes a tus invitados.



    Ingredientes:

    - Frambuesas, 300 gramos
    - Chocolate para fundir, 400 gramos
    - Nata líquida, 150 ml
    - Azúcar, 75 gramos
    - Crema de leche, 500 ml

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    Tarta de Chocolate Light


    A continuación te presentamos una interesante receta para preparar tú mismo una tarta de chocolate light, una tarta muy sabrosa pero con muchas menos calorías que la tradicional. Además se prepara rápidamente usando el microondas.



    Ingredientes para la base:

    - 125 gramos de harina de repostería
    - 13 gramos de edulcorante granulado
    - 3 huevos grandes
    - 70 gramos de cacao en polvo (mejor si es bajo en calorías)
    - 100 ml aceite de girasol
    - 100 ml leche desnatada
    - Medio sobre de levadura

    Ingredientes para la cobertura:

    - 75 gramos de cacao en polvo (mejor si es bajo en calorías)
    - 100 ml nata líquida light
    - 10 gramos de edulcorante granulado
    - 3 hojas de gelatina

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    Tarta de Chocolate sin Harina


    Hoy vamos a preparar una tarta de forma diferente, ya que esta tarta de chocolate se prepara sin harina. Es ideal para todos los que no puedan comer harina por alguna intolerancia, y seguro que el resultado te sorprende por su sabor y textura.



    Ingredientes:

    - Chocolate para postres, 225 gramos
    - Huevos, 4 grandes
    - Azúcar blanquilla, 225 gramos
    - Mantequilla, misma cantidad

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